Tager man bilen og køre mod Nord Sjælland finder man i den skønne natur tæt på Frederikssund et vidunderligt museum.
Museet er omkranset af en vidunderlig have fyldt med de skønneste skulpturer. Selve museet rummer værker skænket af J.F. Willumsens men også en særdeles spændende arkiv med foto, notater osv. Udover de mange værker af Willumsen byder museet også på skiftende udstillinger.
I forbindelse med en ny udstilling arrangerede museet et fint event og fik vi æren af,at levere vores mini smushi / små smørrebrød til arrangementet.
________________________________________
Menuen som museet bød sine gæster på bestod af følgende:
Lakseroulade med røgostcreme og urter
Ørrede i røgost og radise
Svampetriflie toppet med syltet tranebær
Kyllingesalat i en emulation af selleri og mayo tilsat blancheret hvidkål
Sprængoksebryst med creme af peberrod toppet med karse
Japansk kartoffelmos toppet med løvstikke mayo og nødecrumble
Dessert:
Mini frugt tærter & Chokoladekage med karamel, nødder og bær
________________________________________
Tusind tak til Willumsens museum fordi vi fik lov til at være en del af det spændende arrangement.